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고급스럽고 든든한 혼술 안주
@hoonjarro님의 스모크브랏 라구 소시지
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재료 : 스모크브랏 LESS, 홀토마토통조림, 토마토, 한우다짐육, 편마늘, 샐러리, 올리브, 양파
1. 토마토는 끓는 물에 데쳤다가 찬물에 담궈 껍질을 벗긴다.
2. 양파와 당근은 잘게 썰고 토마토는 깍둑썰기 해준다.
3. 기름을 두른 팬에 양파와 당근을 익힌 다음 다짐육을 넣고 같이 볶는다.
4. 토마토 소스,토마토, 물을 함께 넣고 중불로 졸인다.
5. 스모크브랏을 먹기좋은 크기로 자른 다음 라구소스와 함께 볶는다.
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