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샤퀴테리 플래터&야채테린

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단짠단짠 가벼운 와인파티에 딱 좋은 

@ryuscooking님의 샤퀴테리 플래터&야채테린

______

 

재료 : 코파, 프로슈토, 까챠토레, 케일, 배추, 호박, 큐브치즈, 비프스낵, 킬바사스낵. 피칸, 올리브, 체리

 

1. 사각 테린 틀에 데친 케일, 배추, 코파와 프로슈토, 데친 애호박을 차례로 올린후 감싸준다.

2. 단면이 잘 보이도록 먹기 좋게 반으로 잘라 즐긴다.

3. 플레이트에 비프스낵과 킬바사 스낵, 큐브치즈, 체리, 피칸을 구역을 나눠 놓는다.

4. 올리브를 자연스럽게 흩뿌려 놓아준다.

 

 

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