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바삭하고 노릇하게 구워 즐기는 영양 간식
@younju_ko님의 킬바사 감자 피자
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재료 : 킬바사, 감자, 모짜렐라치즈, 감자 전분, 소금, 올리브 오일, 다진 마늘, 바질 가루, 레몬즙, 꿀, 조청
1. 감자 껍질을 벗기고 깔끔하게 씻어 채를 썬 후 차가운 물에 담궈놓는다.
2. 올리브 오일, 조청, 꿀, 다진 마늘, 레몬즙, 바질 가루, 소금을 넣고 소스를 만든다.
3. 감자채를 전분과 물을 넣어 함께 잘 섞어 준다.
4. 예열한 오븐에 감자채를 둥그렇게 깔아준 후 킬바사를 잘라서 토핑한다.
5. 마늘 소스를 위에 뿌리고 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 오븐에 노릇하게 굽는다.
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