새콤달콤한 특제 바베큐 소스에 아보카도가 더해진 

@eunsuk4534님의 과카몰리 풀드포크 버거 

______

재료 : 바베큐 풀드포크, 브리오슈 슬라이더번, 홀그레인 머스타드, 아보카도, 양파, 토마토, 고수, 레몬즙, 소금, 후추, 양배추, 마요네즈, 설탕

1. 으깬 아보카도, 다진 양파, 다진 토마토, 고수, 레몬즙, 소금, 후추를 넣어 과카몰리를 만든다.

2. 채 썬 양배추에 마요네즈, 설탕, 레몬즙, 홀그레인 머스타드, 소금, 후추 넣고 코울슬로를 만든다.

3. 브리오슈 슬라이더번과 바베큐 풀드포크를 냉장 해동해 전자레인지로 데운다.

4. 브리오슈 슬라이더번 사이에 풀드포크와 아보카도 과카몰리, 코울슬로를 넣는다.