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냉채학센
![[썸네일]11_혼술,야식_냉채학센.jpg](/data/board/upload/recipe/32802c9994a45a22)
시원하게 즐기는 새콤달콤한 학센 요리
@301.kitchen님의 냉채학센
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재료 : 슈바인학센, 양상추, 깻잎, 파프리카, 연겨자, 간장, 식초, 레몬즙, 설탕, 다진 마늘, 소금
1. 양상추, 깻잎, 파프리카를 먹기 좋게 손질한다.
2. 슈바인학센을 오븐 250도에서 20분간 조리한다.
3. 학센 살을 발라 손질한 채소 위에 올린다.
4. 연겨자, 간장, 식초, 레몬즙, 설탕, 다진 마늘, 소금으로 소스를 만들어 뿌린다.
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