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스페인의 매력적인 매콤함을 담은
@b_table_님의 스모크 초리조 오일 파스타
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재료 : 스모크 초리조, 계란, 올리브유, 파스타면, 마늘, 후추
1. 냄비에 물과 파스타 면을 넣고 면이 익을때까지 삶는다.
2. 팬에 올리브유를 두르고 얇게 썬 마늘과 적당한 크기로 자른 스모크 초리조를 함께 볶는다.
3. 삶은 면을 넣고 어느 정도 익으면 후추를 뿌려 섞는다.
4. 그 위에 계란 노른자를 올려 마무리 한다.
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