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치킨부어스첸 야채볶음밥

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아이와 함께 부담없이 즐기는 한 끼 

@binna.home님의 치킨부어스첸 야채볶음밥 

______

 

재료 : 치킨부어스첸, 완두콩, 당근, 양파, 파, 굴소스, 소금, 밥

 

1. 당근과 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라주고 파를 얇게 썰어준다.

2. 팬에 기름을 두른 후 얇게 썬 파를 넣어 파기름을 만들어준다.

3. 파기름에 당근, 양파, 완두콩을 넣어 볶아주고 소금으로 간을 한다.

4. 채소들이 익으면 밥과 굴소스를 넣고 함께 볶아준 후 그릇에 옮겨 담는다.

5. 팬에 치킨부어스첸을 올리고 물을 1cm 정도 부은 후 센 불에 물이 증발할 때까지 조리하다 중불로 낮추어 노릇하게 구워준다.

6. 치킨부어스첸에 칼집을 낸 후 야채볶음밥 위에 얹어준다.

 

 

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