맥주 안주로 딱 좋은 바베큐 플래터 

@_anne_table님의 캔사스 바베큐 립&킬바사 샐러드 

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재료 : 캔사스 바베큐 립, 킬바사, 로메인, 방울토마토, 블랙올리브, 마늘, 발사믹 드레싱

1. 로메인과 방울토마토, 블랙올리브를 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

2. 냉장 해동한 캔사스 바베큐 립과 마늘을 180℃로 예열된 에어프라이어에서 약 15분간 조리한다.

3. 팬에 킬바사를 올리고 물을 1cm 정도 부은 후 센 불에서 물이 증발할 때까지 조리하다가 중불로 바꾸어 노릇하게 구워준다.

4. 그릇에 로메인과 방울토마토, 블랙올리브를 올리고 발사믹 드레싱을 뿌린 후 그 위에 캔사스 바베큐 립과 킬바사를 얹어 완성한다.