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냉채 비어학센
쫄깃한 학센과 아삭한 채소, 알싸한 겨자소스의 만남
@c.ozy_food님의 냉채 비어학센
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재료 : 비어학센, 파프리카, 당근, 오이, 적채, 해파리, 겨자소스
1. 파프리카, 당근, 오이, 적채를 길게 채썰어 준비한다.
2. 비어학센의 살만 발라 내 먹기 좋게 썬다.
3. 접시 위에 채 썬 채소와 해파리를 플레이팅 한 후 그 위에 비어학센을 올린다.
4. 겨자소스를 뿌려 마무리한다.
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