불 없이 완성하는 고소하고 시원한 콩국수 한 그릇 

@slwin70님의 꼬단 콩국수 

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재료 : 꼬단면, 계란, 방울토마토, 오이, 콩가루, 아몬두, 호두, 통깨, 피칸

1. 콩가루, 아몬드, 호두, 통깨, 피칸과 생수를 믹서기에 함께 갈아 콩물을 준비한다.

2. 그릇에 꼬단면을 뜯어 그대로 담고, 콩물을 부어준다.

3. 그 위에 삶은 달걀과 방울토마토, 채썬 오이를 고명으로 올려 완성한다.