제대로 챙겨 먹는 간편 힐링 한 그릇 

@moonv616님의 꼬단 카레 우동 

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재료 : 꼬단면, 양파, 버터, 올리브오일, 새우, 카레, 치킨스톡, 계란, 후추, 쪽파

1. 1인분 기준 양파 반개를 얇게 채썰어 버터, 올리브오일과 함께 캐러멜 라이징한다.

2. 물 120ml에 새우, 카레 4스푼, 치킨스톡 0.5스푼을 넣고 30초 정도 잘 섞어주며 끓여 준다.

3. 그릇에 꼬단면을 넣고 그 위로 카레 소스를 부어준다.

4. 마지막으로 반숙과 쪽파, 후추를 올려 마무리한다.