담백한 알배추에 고소한 판체타 풍미를 더한 한 접시 

@jjesshome님의 알배추 스테이크 

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재료 : 판체타 다이스, 알배추, 오레가노, 그라나파다노 치즈, 부추, 사과, 후추

1. 알배추를 적당한 크기로 자르고 오레가노를 뿌린 뒤 오븐에 굽는다.

2. 달군 팬에 판체타 다이스를 바삭하게 볶아 구운 알배추 위에 올린다.

3. 그라나파다노 치즈와 잘게 썬 부추를 올린다.

4. 사과를 다이스로 썰어 함께 올린다.

5. 후추를 뿌려 마무리한다.