부드러운 계란빵에 판체타의 짭조름한 풍미 

@ejumma_pick님의 판체타 계란빵 

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재료 : 판체타 다이스, 계란, 핫케이크믹스, 우유, 소금, 식용유, 파슬리 가루

1. 오븐을 190℃로 예열한다.

2. 핫케이크 믹스에 우유와 계란 1개를 넣고 골고루 섞는다.

3. 틀(내열 그릇)에 식용유를 얇게 바르고 반죽을 2/3 정도 붓는다.

4. 반죽에 계란을 톡 깨 넣고, 판체타 다이스와 소금을 올린다.

5. 파슬리 가루를 살짝 뿌린 뒤 190℃ 오븐에서 12~15분 구워 완성한다.