육즙 가득한 킬바사와 부드러운 가지, 향긋한 부추의 조화 

@miya_table.871님의 킬바사 가지 솥밥 

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재료 : 킬바사, 올리브유, 가지, 마늘, 쌀, 부추, 들기름

1. 팬에 1cm 정도의 물을 붓고 킬바사를 통째로 넣어 물이 증발할 때까지 조리한다.

2. 올리브 유를 두른 냄비에 슬라이스한 가지와 통마늘을 노릇하게 구워 따로 덜어둔다.

3. 냄비에 불린 쌀을 넣어 볶은 후 물으 부어 밥을 짓는다.

4. 뜸 들이는 단계에서 구운 가지와 구운 통마늘, 채썬 부추를 예쁘게 깐 뒤 워터프라잉한 킬바사를 올려준다.

5. 들기름 한 바퀴를 살짝 둘러 마무리한다.