존쿡 델리미트 블루미 살라미, 이래서 특별해요! ✓ 무항생제 돼지고기 ✓ 현지 장인의 기술로 만든 정통 샤퀴테리 ✓ 흰 곰팡이 발효 숙성으로 완성한 식감 ✓ 와인 안주, 다양한 요리로도 즐기기 좋은 살라미 |
까챠토레, 이렇게 드세요! 2~3mm 두께로 사선으로 슬라이스 후 멜론, 무화과 같은 달콤한 과일, 치즈, 빵과 곁들여 와인 안주로 즐겨보세요. |
까챠토레, 이렇게 만들어집니다
까챠토레는 존쿡 델리미트의 마이스터들이 이탈리아의 현지 장인으로부터 기술 이전을 받아 생산한 살라미입니다.
이탈리아 현지에서 만난 살라미 덕장을 그대로 재현한 서울 한남동 살라미뮤지엄에서 발효 및 건조 숙성하여 만듭니다.
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